Dørskilt

Tok en tur i garasjen og fant noen gamle planker som jeg har malt hvite. Laget en "velkommen" sjablong og vips så har jeg nok en 100% hjemmelaget julegave.

Hjemmelagede lys.

Takket være gode venner har jeg fått samlet mye stearin i løpet av året. Det har resultert i mange hjemmelagede lys. Det blir kjempefine vennergaver. Og selvfølgelig et par lys ekstra til de som har samlet på lysstumper for meg.                                                                  
Stort sett har jeg sortert etter farger og fått fint resultat med det, men jeg måtte kjøpe litt rød farge til julelysene. Er det jul så er det jul :)
Dette er en billig hobby som ikke er vanskelig i det hele tatt. Man må bare ha litt tålmodighet. Jeg har brukt ca 300 kr på det hele og da har jeg kjøpt 1 form, 2 pakker med farge og en pose med veke.  Det er helt klart en fordel å ha flere former så man kan støpe mange lys når man først er i gang. Flere former står på ønskelista til jul. Det er ikke nødvendig å kjøpe dyre støpekar. Jeg har brukt syltetøyglass og det fungerer helt fint. Det er også lurt å bruke en gammel kjele, da kjelene ikke blir så pene etterhvert.

Pasta Grønnata

Ingenting er bedre enn å slippe og kaste mat. Bra for lommeboka og for samvittigheten :) Og så enkelt å bare legge dagens middag i matboksen , sette i kjøleskapet og dermed ha alt klart til dagen etterpå. Dagens rett fant jeg på VG sine sider: Fullkornspasta, skinke, rødløk, ruccola og masse pesto.

Kjøkkenhagen min

Etter en iherdig innsats hele våren, må jeg si meg fornøyd med resultatet.

Montering av drivhus.

Endelig! Etter at drivhuset har ligget i garasjen i ca en mnd har jeg fått hjelp av verdens beste venner til å sette det sammen.  Det ble noen festlige timer med jobb. Dette er ikke noe for amatører! Det kom noen gloser i ny og ne, men stort sett var vi blide.

Flinke gutter!

Det var ikke så mye jeg fikk lov til å gjøre selv bare pga av et par bommerter på de veggene jeg hadde montert på forhånd. Men jeg fikk lov til å holde da :))))))

Palleterrasse

Jeg måtte jo ha en terrasse utenfor drivhuset mitt. Den er laget av 6 store paller.  Kjøpte slisser til å tette mellomrommene med og skrudde på terrassebord rundt det hele.

Sommeridyll! Her skal jeg kose meg stort i sommer.

En grønnsakshage blir til.

Jeg hadde et lastebillass med jord til overs etter steinmur/hekkeprosjekt og har lenge gått og lurt på hva jeg skulle gjøre med det. Etter mye grubling fant jeg ut at jeg skulle lage en grønnsakshage. Hadde et område av hagen hvor med litt ulendt terreng, en del fjell og mye mose. Så jeg dro all jorda utover og hevet hele hagedelen med 30-50 cm.



 

FØR

ETTER

Kyllingkjøttboller

Hjemmelagede kyllingkjøttboller med hvitløksdressing til å dyppe i.

Ingredienser:

Kjøttdeig av kyllling

Ost

Egg

Chilikrydder

Salt og pepper

Så langt er dette matpakkevinneren hos mine barn. Snuppelura fikk med seg litt hvitløksdressing i egen boks til å dyppe i. Det skulle egentlig vært tzatziki, men dressing gikk også bra.

Minstemann ville ha grillspyd som vanlig

Mmmmmmm, kyllingkjøttbollene ble veldig gode :)

Kjeks med ost. Druer og falukorv som pynt.

Hyggelig å åpne denne matboksen i hvert fall :)))

Club Sandwich i pitabrød.

Pita Sandwich......eller Club pita. Dette er i hvert fall en club Sandwich i pitabrød:) Minstemann syns det ble litt vanskelig å spise club Sandwich fordi det bare datt fra hverandre. Så prøver vi denne varianten i stedet og satser på at det faller i smak.

Nybakte kanelboller faller nok i smak.  

Det blir noen matpakker i uka :) 1 til snuppelure og 2 til minstemann.  Snuppelure har fått nøtteblanding i stedet for gulerøtter i dag :) 

Grove pitabrød

Grove pitabrød med ost, skinke og salat + en liten dæsj majones og grillkrydder

Sandwichbaguette med hjemmelaget eggesalat

Sandwichbaguette med hjemmelaget eggesalat 

Hjemmelaget eggesalat med purre og sitronpepper 

  Vaffelrester fra helgens bursdagsselskap 

Også litt sukkerter......igjen :)

Fredag

Club Sandwich.
Kyllingfilet, bacon, salat, agurk, majones, salt og pepper.

Torsdag

Baguette med ost og skinke. Enklere blir det ikke.

Onsdag

Så var vi kommet til onsdag. 3. matpakkedagen i uken. 

2 dager igjen til helg og 2 matpakker igjen å lage denne uke. Kjenner jeg begynner å gå tom for ideer og barna begynner jammen å bli storforlangede. Mulig jeg har skjemt dem bort littegrann :) Men vi skal nok klare å trylle fram noe som frister etter å ligget i matboksen noen timer likevel. 

I dag ble det grissini, sukkererter, ostespyd og "grillspyd" med kjøttboller fra gårsdagens middag og kyllingfilet fra gårsdagens matpakke (Steker alltid litt ekstra når jeg lager pastasalaten) også litt pasta.

Grissini går ned på høykant når poden får det på matpakka si.

Sukkererter var visst ikke godt, men osten derimot vil han gjerne ha mer av.

Tirsdag

Pastasalat med kylling, ruccula og gulerot.

Veldig enkel å lage og passer fint å lage kvelden i forveien.

Jeg bruker mye grillkrydder og hvitløkspulver når jeg steker kyllingen. Har oppi litt ekstra olje på slutten som jeg heller over salaten. På den måten får jeg med alt krydderet. Kjempegodt!

Dette er tenåringens favoritt om dagen.

Mandag.

Nyttårsforsettet mitt var at barna skal få mer spennende og sunne matpakker på skolen.

Ikke en lett kombinasjon, men uansett blir det bedre enn brødskiver med svett gulost.

I morgen blir det omelett med ost, skinke og purre på matpakka.

 

Fordelen med omelett er at den kan lages dagen i forveien  uten at det egebtlig gjør noe.

Har masse fyll oppi og bretter den i to når osten har smeltet.



Prøver å ha med minst en type grønnsak eller frukt hver dag. Denne gangen er det gulerøtter og kålrot.

Grove tortilla lefser med smøreost med hvitløk, spekeskinke og ruccula

Ungene er storfornøyd med denne type mat og ikke minst så blir de mette :)

Nå skal det støpes lys!

Har nå smeltet alt jeg har fått av lysstumper fra jula. Det ble noe rødt og ganske mange forskjellige og rare rosa nyanser.
Det nærmer seg bursdag og på ønskelista står former, veker og farge til støping. I mellomtiden spiser vi Pringles for harde livet :)

Gøy med betong.

Kjekt å ha noe å finne på i vintermørket.
Har støpt lysestaker av betong. Som former har jeg brukt tomemballasje.
Liker kontrasten mellom den tøffe betongen og "bling diamantene"

Sommeren 2011.